Gâteau des anges
Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. blancs d'œufs ou blancs de 8 ou 10 œufs, 1/4 c. sel, 1/4 c. eau, 2 c. vanille et 1 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les blancs d'œufs, le sel, la vanille et l'eau jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez la crème de tartre.
Battre jusqu'à ce qu'il soit légèrement ferme.
Ajoutez progressivement 1 tasse de sucre, puis incorporez progressivement le mélange de farine et de sucre.
Cuire au four à 375°.
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