Gâteau des anges
Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine à gâteau tamisée, 1 1/2 c. sucre, 1/4 c. sel, 12 blancs d'œufs et 1 1/4 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tamisez la farine avec 3/4 tasse de sucre et le sel 4 fois.
Battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à formation de pics mous.
Ajouter le reste du sucre, 2 cuillères à soupe à la fois.
Bien battre après chaque ajout. Tamisez 1/4 tasse du mélange de farine par quarts.
Transformer dans un moule tubulaire de 10 pouces. Cuire au four préchauffé à 375° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés.
Retourner le moule sur l'entonnoir.
Refroidissez complètement.
Retirer de la poêle.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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