Pastel de ángel
Angel Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para pastel tamizada, 1 1/2 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 12 claras de huevo y 1 1/4 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Tamizar la harina con 3/4 taza de azúcar y sal 4 veces.
Batir las claras con el crémor tártaro hasta que se formen picos suaves.
Agregue el azúcar restante, 2 cucharadas a la vez.
Batir bien después de cada adición. Tamiza 1/4 taza de la mezcla de harina en cuartos.
Conviértalo en un molde tubular de 10 pulgadas. Hornee en horno precalentado a 375° durante 35 a 40 minutos o hasta que el pastel esté cocido.
Invierta el molde sobre el embudo.
Dejar enfriar por completo.
Retirar de la sartén.
Rinde de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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