Pastel de ángel
Angel Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para pastel, 1 1/2 c. azúcar (pasteles tamizados), 1 1/2 c. claras de huevo (12), 1 1/2 cucharadita. crémor tártaro y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 350°.
Tenga listo un molde tubular.
Mezcle la harina y la primera cantidad de azúcar para mezclar.
Mida las claras de huevo, el crémor tártaro y la sal en un tazón grande.
Batir hasta que esté espumoso. Agregue gradualmente la segunda cantidad de azúcar, 2 cucharadas a la vez. Continúe batiendo hasta que el merengue tenga picos rígidos.
Agrega saborizante. Espolvorea la mezcla de azúcar y harina sobre el merengue.
Incorporar suavemente hasta que se mezcle.
Hornee en un molde tubular sin engrasar durante 30 a 35 minutos.
Invierta sobre un embudo para que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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