Pastel de ángel
Angel Food Cake es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina para pastel, 10 claras de huevo grandes, 1 cucharadita. extracto de vainilla, 1 cucharadita. crémor tártaro y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Tamizar la harina y reservar.
En un tazón grande, bata las claras de huevo hasta que estén espumosas.
Agrega el crémor tártaro y el extracto de vainilla. Batir hasta que esté muy rígido, pero no seco.
Agrega el azúcar, 2 cucharadas a la vez, y continúa batiendo.
Con una espátula, agregue la harina.
Vierta la masa en un molde tubular sin engrasar de 10 pulgadas.
Con un cuchillo, haz estallar las burbujas.
Hornee durante 45 minutos en horno a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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