天使食品蛋糕
天使蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/4 c 制成。蛋白,2 1/2 茶匙。塔塔粉,1 茶匙。盐,1 7/8 c。糖和 1 1/4 c。蛋糕粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将 7/8 杯糖与面粉混合,过筛三遍。
用电动搅拌机将蛋白搅打至起泡。
加入盐和塔塔粉,继续搅拌,直到蛋白刚好够硬以保持其形状。
将剩余的糖加入鸡蛋中,每次一汤匙,中速搅拌。
加入香草精和杏仁精,继续搅拌两分钟。
然后用橡皮刮刀逐渐拌入糖和面粉混合物,继续搅拌两分钟。
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