एंजिल फूड केक
एंजेल फ़ूड केक एक मामूली आसान डिनर है। 2 1/4 सी के साथ बनाया गया। अंडे का सफेद भाग, 2 1/2 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, 1 चम्मच। नमक, 1 7/8 सी. चीनी और 1 1/4 सी. केक का आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
आटे में 7/8 कप चीनी मिलाकर तीन बार छान लीजिये.
अंडे की सफेदी को इलेक्ट्रिक मिक्सर में झाग बनने तक फेंटें।
नमक और टैटार की क्रीम मिलाएं और तब तक फेंटते रहें जब तक कि अंडे की सफेदी अपना आकार बनाए रखने के लिए पर्याप्त सख्त न हो जाए।
अंडे में एक बार में 1 बड़ा चम्मच बची हुई चीनी डालें और मध्यम गति से फेंटें।
वेनिला और बादाम का रस मिलाएं और दो मिनट तक फेंटते रहें।
फिर धीरे-धीरे चीनी और आटे के मिश्रण को रबर स्पैटुला से मोड़ें और अगले दो मिनट तक मोड़ते रहें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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