Gâteau des anges

Mélanger la farine et le sucre en poudre.

Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à consistance mousseuse.

Incorporer le sucre 2 cuillères à soupe à la fois. Continuez à battre jusqu'à ce que le mélange soit ferme et brillant.

Ajouter le sel et la vanille.

Ne soyez pas sous-estimé !

Saupoudrer le mélange farine-sucre en poudre 1/4 tasse à la fois, en pliant jusqu'à ce que le mélange disparaisse.

Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Utilisez un moule à nourriture des anges non graissé. Refroidir à l'envers sur un entonnoir ou une bouteille.

Sortir une fois complètement refroidi.