Gâteau des anges
Le Angel Food Cake est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec c. farine à gâteau, c. plus 2 cuillères à soupe. sucre, blancs d'œufs ou 1 1/2 c. les blancs, . du sel et . crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Chauffer le four à 375°.
Mélanger la farine et la première quantité de sucre; annuler.
Dans un grand bol, battre les blancs d'œufs, la crème de tartre et le sel jusqu'à consistance mousseuse.
Ajoutez une deuxième quantité de sucre, 2 cuillères à soupe à la fois, en battant à haute vitesse jusqu'à ce que la meringue présente des pics fermes.
Incorporer délicatement la vanille.
Saupoudrer le mélange farine-sucre (1/4 tasse à la fois) sur la meringue, en l'incorporant délicatement, jusqu'à ce que le mélange farine-sucre disparaisse.
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