Delicia de ángel

Mezcle las galletas Graham, el azúcar, las yemas de huevo y las nueces. A continuación añadir las claras batidas a punto nieve y la levadura en polvo.

Vierta en un molde de 8 x 8 pulgadas bien engrasado.

Hornee por 45 minutos en un horno a 300°. Dejar enfriar por completo.

Si es posible, hornee el día antes de servir y déjelo en el molde cubierto con film transparente.

Cortar en cuadritos del tamaño de un bocado.