Postre De Natillas De Ángel
El postre de natillas de ángel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 yemas de huevo, 3/4 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. ralladura de limón, 1 cda. gelatina sin sabor y 1/4 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine las yemas de huevo, 3/4 taza de azúcar, el jugo de limón y la ralladura de limón; cocine hasta que espese y retire del fuego.
Disuelva la gelatina en agua.
Batir las claras de huevo y los 3/4 de taza de azúcar restantes hasta que estén firmes y incorporar a la gelatina.
Corte el pastel en trozos pequeños y doble las natillas hasta formar el pastel.
Vierta en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Enfriar y cortar en cuadritos.
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