حلوى الملاك الكاسترد
حلوى Angel Custard هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 6 صفار بيض، 3/4 ج. سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة. قشر الليمون المبشور، 1 ملعقة كبيرة. الجيلاتين غير المنكه و 1/4 ج. الماء البارد، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج صفار البيض مع 3/4 كوب سكر وعصير الليمون وقشر الليمون. يُطهى حتى يصبح سميكًا ويُرفع عن النار.
نذوب الجيلاتين في الماء.
يخفق بياض البيض مع 3/4 كوب السكر المتبقي حتى يصبح قاسيًا ثم يُضاف إلى الجيلاتين.
نقطع الكيك إلى قطع صغيرة ونضع الكاسترد داخل الكيك.
تصب في مقلاة 9 × 13 بوصة.
تبرد وتقطع إلى مربعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً