Pain de maïs des anges
Angel Cornbread est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. semoule de maïs (jaune ou blanc), . levure sèche, . sucre, . sel et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Bien mélanger les ingrédients secs (sauf la levure).
Dissoudre la levure dans 1/4 tasse d'eau tiède.
Mélangez bien la levure dissoute, l'huile et le babeurre avec les ingrédients secs.
Versez la pâte dans un bâtonnet de pain de maïs ou des moules à muffins bien beurrés et enfournez à 450° pendant 12 à 15 minutes.
Donne 3 douzaines.
Servir chaud ou froid.
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