Engelskekse
Angel Cookies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Butter oder Margarine, 2/3 c. weißer Zucker, 1 c. Kokosraspeln, 1 TL. Vanille und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter und weißen Zucker schaumig rühren, Kokosnuss und Vanille dazugeben und gut vermischen.
Mehl untermischen.
1/2 Stunde kalt stellen und dann zu Rollen formen. Rollen in Wachspapier einwickeln und über Nacht kalt stellen.
Schneiden Sie dünne Scheiben mit einer Dicke von 1/8 Zoll.
Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Mit einer Gabel andrücken und bei 300° etwa 25 Minuten backen.
Aufpassen, dass sie nicht verbrennen. Puderzucker einrollen.
Ergibt etwa 4 Dutzend.
Sie lassen sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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