Tarte au chocolat d'Anderson
La tarte au chocolat d'Anderson est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 2 c. lait, 3 jaunes d'oeufs (garder les blancs pour la meringue), 4 c. farine et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battre les jaunes d'œufs; ajoutez 1/2 tasse de sucre, le sel, le cacao, le beurre et le lait.
Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Ajouter le reste du sucre mélangé à la farine et cuire jusqu'à épaississement.
Verser dans la croûte à tarte cuite.
Couvrir de meringue aux blancs d'œufs.
Faire revenir à four moyen.
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