एंकोवी वील रोल्स
एंकोवी वील रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड वील कटलेट से बना, 1/2 सी. कसा हुआ स्विस पनीर, 12 एंकोवी फ़िललेट्स, 1/2 स्टिक मक्खन और 1/3 सी। सूखी सफेद वाइन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
वील के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर कुछ पनीर और एक एंकोवी डालें। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें; रोल करें और डोरी से बांधें।
पिघले हुए मक्खन में रोल को स्टोव के ऊपर बिना ढके, बीच-बीच में पलटते हुए पकाएं।
वाइन डालें और 10 मिनट तक पकाएं।
डोरी निकालें और प्लेट में सजाएँ।
सॉस डालें और ताज़े पार्सले से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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