Rollitos de ternera con anchoas
Los rollitos de ternera con anchoas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de chuletas de ternera, 1/2 c. queso suizo rallado, 12 filetes de anchoa, 1/2 barra de mantequilla y 1/3 c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubra cada trozo de ternera con un poco de queso y una anchoa. Espolvorea con sal y pimienta; enrollar y atar con hilo.
En mantequilla derretida, cocine los panecillos sin tapar encima de la estufa, volteándolos de vez en cuando.
Agrega el vino y cocina 10 minutos.
Retire el hilo y colóquelo en un plato.
Vierta la salsa y decore con perejil fresco.
🍷 Maridajes Perfectos
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