Sardellen-Kalbsröllchen
Sardellen-Kalbsbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Kalbsschnitzel, 1/2 c. geriebener Schweizer Käse, 12 Sardellenfilets, 1/2 Stück Butter und 1/3 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Belegen Sie jedes Stück Kalbfleisch mit etwas Käse und einer Sardelle. Mit Salz und Pfeffer bestreuen; rollen und mit einer Schnur zusammenbinden.
In geschmolzener Butter die Brötchen ohne Deckel auf dem Herd backen, dabei gelegentlich wenden.
Wein hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Bindfaden entfernen und auf dem Teller anrichten.
Sauce darübergießen und mit frischer Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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