Pan Anadama
El pan Anadama es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina india (harina de maíz), 2 c. agua hirviendo, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1/2 c. melaza y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Agrega la harina de maíz muy lentamente al agua hirviendo.
Cuando esté bien mezclado (sin grumos), agregue la manteca vegetal, la melaza y la sal.
De frío a tibio.
Agrega la levadura, luego la harina.
Agregue suficiente más harina si es necesario para hacer una masa firme.
Amasar bien y mantener en un lugar cálido; Deje crecer a más del doble de su volumen.
Forme 2 panes.
Dejar reposar hasta que aclare.
Hornee en horno caliente a 400° durante aproximadamente 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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