Pouding au pain Amish
Amish Bread Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, échaudé, 1/4 c. beurre, 2 œufs, 1/2 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le lait et le beurre; remuer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Refroidir à tiède.
Mélanger les œufs, le sucre, le sel et la cannelle ; battre à vitesse moyenne au batteur électrique pendant 1 minute.
Incorporer le mélange de lait.
Placer la chapelure dans une cocotte de 1 1/2 litre légèrement graissée; saupoudrer de raisins secs.
Ajouter le mélange de lait.
Cuire au four à 350° pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Servir chaud.
Rendement
6 portions.
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