Амишский хлеб

Name: Амишский хлеб
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: 2 3/4 cups хлебная мука; 1/4 cup масло канолы; 1 teaspoon активные сухие дрожжи; 1/4 cup белый сахар; 1/2 teaspoon соль; 18 tablespoons теплая вода

⏱️ Готово за 3h 5m 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 3h 👥 12 порции 👁️ 7 просмотров

Предки моего мужа были амишами и меннонитами. Этот восхитительный рецепт основан на старом рецепте амишей, но приготовлен в хлебопечке.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Хлеб

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Готовка 3h

Порций 12

Сложность Hard

🛒 Ингредиенты

2 3/4 cups хлебная мука

1/4 cup масло канолы

1 teaspoon активные сухие дрожжи

1/4 cup белый сахар

1/2 teaspoon соль

18 tablespoons теплая вода

Пищевая ценность

Порций в рецепте 12

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 58

% дневной нормы*

Всего жиров 4.7g 6%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 98mg 4%

Всего углеводов 4.3g 2%

Пищевые волокна 0.1g 0%

Всего сахаров 4.2g

Белки 0.1g 0%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Поместите ингредиенты в форму хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выберите цикл «Белый хлеб»; нажмите Старт. Когда тесто поднимется один раз и начнется второй цикл замеса, выключите машину. Выполните сброс, нажав кнопку «Пуск» еще раз. Это дает тесту два полных цикла подъема перед последним циклом подъема перед выпечкой.