Pão Amish

Name: Pão Amish
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: 2 3/4 cups farinha de pão; 1/4 cup óleo de canola; 1 teaspoon fermento seco ativo; 1/4 cup açúcar branco; 1/2 teaspoon sal; 18 tablespoons água morna

⏱️ Pronto em 3h 5m 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 3h 👥 12 porções 👁️ 7 visualizações

Os ancestrais do meu marido eram Amish e Menonitas. Esta deliciosa receita é adaptada de uma antiga receita Amish, mas feita na máquina de fazer pão.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 3h

Porções 12

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

2 3/4 cups farinha de pão

1/4 cup óleo de canola

1 teaspoon fermento seco ativo

1/4 cup açúcar branco

1/2 teaspoon sal

18 tablespoons água morna

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 58

% Valor Diário*

Gordura total 4.7g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 98mg 4%

Carboidratos totais 4.3g 2%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 4.2g

Proteína 0.1g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os ingredientes na panela da máquina de fazer pão na ordem recomendada pelo fabricante. Selecione o ciclo Pão Branco; pressione Iniciar. Quando a massa crescer uma vez e começar o segundo ciclo de amassamento, desligue a máquina. Reinicie pressionando Iniciar mais uma vez. Isto dá à massa dois ciclos completos de levedação antes do ciclo final de levedação antes de assar.