Pain Amish

Name: Pain Amish
Prep time: 5 min
Cook time: 180 min
Yield: 12
Ingredients: 2 3/4 cups farine à pain; 1/4 cup huile de canola; 1 teaspoon levure sèche active; 1/4 cup sucre blanc; 1/2 teaspoon sel; 18 tablespoons eau chaude

⏱️ Prêt en 3h 5m 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 3h 👥 12 portions 👁️ 7 vues

Les ancêtres de mon mari étaient Amish et Mennonite. Cette délicieuse recette est adaptée d'une ancienne recette Amish, mais réalisée à la machine à pain.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Pain

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 3h

Portions 12

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

2 3/4 cups farine à pain

1/4 cup huile de canola

1 teaspoon levure sèche active

1/4 cup sucre blanc

1/2 teaspoon sel

18 tablespoons eau chaude

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 58

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.7g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 98mg 4%

Glucides totaux 4.3g 2%

Fibres alimentaires 0.1g 0%

Sucres totaux 4.2g

Protéines 0.1g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez les ingrédients dans le bac de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Sélectionnez le cycle Pain Blanc ; appuyez sur Démarrer. Lorsque la pâte a levé une fois et que le deuxième cycle de pétrissage commence, éteignez la machine. Réinitialisez en appuyant à nouveau sur Démarrer. Cela donne à la pâte deux cycles de levée complets avant le cycle de levée final avant la cuisson.