Tarte américaine au kaki
L'American Persimmon Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. de pulpe de kaki, 1 œuf battu, 1 c. lait, 1/2 c. sucre et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la pulpe de kaki, l'œuf et le lait.
Mélanger le sucre, le sel et la fécule de maïs et ajouter au premier mélange.
Tapisser un moule à tarte de 9 pouces de pâte et verser la garniture.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes.
Réduisez ensuite la température à 350° et enfournez encore 50 à 60 minutes. Donne une tarte de 9 pouces.
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