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驚くほど簡単なアイリッシュソーダブレッド
基本的な材料だけを使った、古き良きソーダブレッド。バターミルクがこの堅いパンに良い風味を与えます。最高のアイルランドのソーダブレッド!
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
大きめの天板に軽く油を塗ります。
大きなボウルに、小麦粉、砂糖、重曹、ベーキングパウダー、塩、マーガリンを混ぜ合わせます。
バターミルク1カップと卵を加えてかき混ぜます。
軽く打ち粉をした台に生地を出し、軽くこねます。
生地を丸く成形し、準備しておいた天板に置きます。
小さなボウルに、溶かしたバターと1/4カップのバターミルクを混ぜます。この混合物をパンに刷毛で塗ります。
鋭利なナイフを使用して、パンの上部に「X」の字型を切り込みます。
予熱したオーブンで、パンの中心につまようじを差し込んできれいになるまで、45〜50分間焼きます。
30分後に焼き加減を確認します。
焼いている間、パンにバター混合物をブラシで塗り続けることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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