Cogumelos Recheados com Camarão Incríveis

Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas.

Encha uma panela com água e cozinhe as tampas dos cogumelos em fogo médio por 2 minutos, até que os cogumelos comecem a amolecer.

Retire os cogumelos com uma escumadeira, escorra e deixe esfriar, com os lados ocos voltados para baixo, sobre papel toalha, por cerca de 15 minutos.

Enquanto as tampas dos cogumelos esfriam, misture o camarão, o cream cheese, o molho inglês, o alho em pó e o molho picante em uma tigela e mexa para misturar bem.

Coloque cerca de 2 colheres de chá da mistura de camarão na tampa de cada cogumelo e coloque, com o recheio voltado para cima, na assadeira preparada.

Polvilhe o queijo Romano em cada cogumelo.

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou durante a noite para misturar os sabores e firmar o recheio.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Descubra o prato e leve ao forno pré-aquecido os cogumelos por cerca de 15 minutos, até o queijo dourar e borbulhar.