素晴らしいエビのキノコ詰め

素晴らしいエビのキノコ詰め

⏱️ 35 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 20 min 👥 10人分 👁️ 30回閲覧

私の母は毎年休日にこのキノコを作ってくれますが、決して残りません。彼らは私が今まで食べた中で最高のキノコの詰め物です。今ではホリデーパーティーに行くときは必ず作ります。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#1時間以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

9x13インチのグラタン皿に軽くグリースを塗ります。

鍋に水を入れ、キノコの傘が中火にかけ、キノコが柔らかくなり始めるまで2分間煮ます。

穴あきスプーンでキノコを取り出し、水を切り、空洞になった面を下にしてペーパータオルの上に置き、約15分間冷まします。

キノコの傘が冷めている間に、エビ、クリームチーズ、ウスターソース、ガーリックパウダー、ホットソースをボウルに入れてよく混ぜます。

小さじ2杯ほどのエビ混合物を各キノコのキャップに注ぎ、詰めた面を上にして準備しておいたグラタン皿に置きます。

それぞれのキノコにロマーノチーズを振りかけます。

蓋をして少なくとも3時間または一晩冷蔵庫で冷やし、味をなじませ、詰め物をしっかりとさせます。

オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。

皿の蓋を外し、予熱したオーブンでキノコを約15分間、チーズが茶色になって泡立つまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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