Erstaunliche mit Garnelen gefüllte Pilze

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform leicht ein.

Füllen Sie einen Topf mit Wasser und lassen Sie die Pilzkappen bei mittlerer Hitze 2 Minuten köcheln, bis die Pilze weich werden.

Die Pilze mit einem Schaumlöffel herausnehmen, abtropfen lassen und mit der hohlen Seite nach unten auf Küchenpapier etwa 15 Minuten abkühlen lassen.

Während die Pilzkappen abkühlen, die Garnelen, den Frischkäse, die Worcestershire-Sauce, das Knoblauchpulver und die scharfe Sauce in einer Schüssel vermischen und gut verrühren.

Etwa 2 Teelöffel der Garnelenmischung in die Kappe jedes Pilzes geben und mit der Füllseite nach oben in die vorbereitete Auflaufform legen.

Streuen Sie den Romano-Käse auf jeden Pilz.

Abdecken und mindestens 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern, damit sich die Aromen vermischen und die Füllung fester wird.

Heizen Sie einen Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor.

Decken Sie die Form ab und backen Sie die Pilze im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten lang, bis der Käse gebräunt ist und Blasen bildet.