美味的虾和 Langostino 龙虾扁面条
轮到我们主持“晚餐俱乐部”了。我们的主题是意大利语。这是一道很棒的主菜,不需要在厨房呆上几个小时,让我可以享受我们的陪伴。和好朋友一起玩得很开心!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将一大锅加少许盐和油的水煮沸。
将扁面条煮沸约 11 分钟,直至变软但咬起来紧实;流走。
在大平底锅中用中高火加热橄榄油;将培根、洋葱、大蒜和红辣椒片在热油中炒至洋葱呈金黄色,持续 10 至 15 分钟。
将白葡萄酒加入培根混合物中搅拌;煮并搅拌 2 至 4 分钟,直至酒被吸收。
将虾和海螯虾放入培根混合物中搅拌;炒至虾和海螯虾变成粉红色,大约 2 分钟。
将火调至中火,将煮熟的扁面条搅拌到虾混合物中。
将豌豆、香蒜酱和对半放入虾扁面条混合物中搅拌;煮并搅拌 5 至 10 分钟,直至扁面条吸收液体。
顶级搭配帕尔马干酪。
🍷 完美搭配
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