Erstaunliche Lachsmarinade
Diese Marinade eignet sich hervorragend für gegrillten Lachs. Es passt gut zu jedem Lachsstück. Normalerweise verwende ich jedoch Lachsfilets. Am liebsten mag ich Königslachs, aber er passt gut zu jeder Art von frischem Lachs. Diese Marinade reicht für 3 Pfund Lachs.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Aus einer doppelten Lage Aluminiumfolie eine flache Pfanne formen.
Legen Sie die Alufolie auf ein großes Backblech.
Lachsfilets mit der Hautseite nach unten in die vorbereitete Alufolie legen.
Basilikum, Honig, Zitrone, Öl, Sojasauce, Schalotte, Worcestershire-Sauce und Ingwer in einer Schüssel verrühren; Über den Lachs gießen.
Lachs 30 Minuten bis 2 Stunden marinieren lassen.
Den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze vorheizen.
Den Lachs in der Alufolie vom Backblech auf den vorgeheizten Grill schieben.
Etwa 20 Minuten kochen, bis sich der Lachs mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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