شرائح لحم الخنزير مذهلة في صلصة الكريمة
شرائح لحم الخنزير سهلة وسريعة المطبوخة في الكريمة المخفوقة مع الفطر والنبيذ الأبيض.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
تتبل شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل، ثم ترتب في طبقة واحدة في المقلاة.
تقلى في المقلاة لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تكتسب اللون البني.
صب النبيذ واستمر في الطهي لمدة 6 دقائق.
إزالة القطع من المقلاة.
نسكب الكريما في المقلاة، ثم نضيف الفطر.
زيادة الحرارة إلى درجة عالية؛ يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر حتى تقل الصلصة وتتكاثف.
تُعاد القطع إلى المقلاة لتدفئتها قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً