Amaretto
L'Amaretto est un dîner facile. Réalisé avec 5 c. sucre, 4 c. eau, cinquième d'eau-de-vie d'abricot, 4 oz. extrait d'amande et 1/2 gal. vodka (preuve à 100 %), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Laisser refroidir et ajouter l'eau-de-vie d'abricot, l'extrait d'amande et la vodka.
Celui-ci peut être foncé en ajoutant du colorant alimentaire (3 gouttes de vert, 9 gouttes de rouge et 12 gouttes de jaune).
Sort comme une couleur brun sable.
Servir sur glace ou dans de la crème.
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