Pão Amanda
Amanda Bread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. farinha de milho, 2 c. água, 2 colheres de chá. sal, 5 1/2 a 6 c. farinha e 1 pacote. fermento seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Use menos farinha se parte da farinha for de trigo integral.
Combine fubá, água e sal, mexendo para evitar grumos.
Adicione melaço e óleo; legal.
Amoleça o fermento em água.
Adicione 1 xícara de farinha à mistura de fubá.
Junte o fermento.
Adicione farinha para fazer uma massa macia; amassar.
Deixe crescer até dobrar.
Dê um soco; forme 2 pães.
Deixe crescer.
Asse a 375° por 30 minutos.
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