Amanda Brot

Amanda Brot

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Amanda Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Maismehl, 2 c. Wasser, 2 TL. Salz, 5 1/2 bis 6 c. Mehl und 1 Pck. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Verwenden Sie weniger Mehl, wenn ein Teil des Mehls aus Vollkornmehl besteht.

Maismehl, Wasser und Salz vermischen und umrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.

Melasse und Oleo hinzufügen; Cool.

Hefe in Wasser einweichen.

Fügen Sie 1 Tasse Mehl zur Maismehlmischung hinzu.

Hefe einrühren.

Mehl hinzufügen, um einen weichen Teig zu erhalten; kneten.

Bis zum Doppelten aufgehen lassen.

Schlag nieder; 2 Brote formen.

Aufgehen lassen.

30 Minuten bei 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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