Alu Fulkopi Diye Telapia Machher Jhol

Frotter le tilapia avec du curcuma et du sel et le saisir rapidement dans l'huile de moutarde.

Faire revenir les quartiers de pommes de terre et les fleurons de chou-fleur dans la même poêle.

Tempérez les graines de cumin, puis ajoutez le gingembre, la tomate et les piments verts.

Versez de l'eau et laissez mijoter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Remettez le tilapia pour une courte ébullition finale et décorez de coriandre.