Alu Fulkopi Diye Telapia Machher Jhol

Alu Fulkopi Diye Telapia Machher Jhol

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Alu fulkopi diye telapia machher jhol é um curry de tilápia bengali caseiro com fatias de batata e couve-flor. O caldo amarelo fino é aromático com cominho, gengibre, tomate e pimenta verde fresca.

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🔗 Receita adaptada de Wikidata (Soup)

👨‍🍳 Modo de preparo

Esfregue a tilápia com açafrão e sal e sele rapidamente em óleo de mostarda.

Fatias de batata marrom e florzinhas de couve-flor na mesma panela.

Tempere as sementes de cominho e adicione gengibre, tomate e pimenta verde.

Despeje a água e cozinhe os legumes até ficarem macios.

Retorne a tilápia para uma fervura final curta e decore com coentro.

🍷 Combinações Perfeitas

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