Pierogis casi instantáneos
Los Pierogis casi instantáneos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de papas (unas 8), peladas y cortadas en cuartos, 8 oz. queso cheddar fuerte, rallado (2 tazas), 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 1/2 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine las patatas hasta que estén tiernas.
Escurrir y regresar a la olla.
Agregue queso a las papas y triture hasta que el queso se derrita.
Agregue sal y pimienta.
Derrita la mantequilla en una sartén grande.
Agregue las cebollas y cocine de 10 a 15 minutos, revolviendo varias veces hasta que estén tiernas, pero no doradas.
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