Cornichons croustillants et sucrés «presque faits maison»
Les cornichons croustillants et sucrés « presque faits maison » sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 gallon de cornichons aigres ou à l'aneth, 4 lb de sucre, 2 à 3 gousses d'ail hachées et 2 à 3 oz de sauce piquante rouge de Louisiane, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Égouttez soigneusement les cornichons et jetez le liquide.
Trancher finement les cornichons.
Égoutter dans une passoire pendant 4 à 5 heures.
Remplissez un pot de 6 gallons à environ 1/4 de cornichons, de sucre, d'ail et de sauce piquante.
Alternez les ingrédients jusqu'à ce que tous les cornichons soient emballés dans le pot.
Serrez le couvercle.
Laisser reposer 5 jours à température ambiante en retournant le pot une à deux fois par jour. Réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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