アーモンドショートブレッド
アーモンドショートブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2/3cで作りました。天然アーモンド、トースト、1 c.柔らかくしたバター、1/2 c。砂糖、小さじ1アーモンドエキスと2 1/4 c。中力粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
アーモンドをフードプロセッサーに入れ、細かくなるまで加工します。脇に置いておきましょう。
バターを電動ミキサーで中速でクリーム状になるまで混ぜます。砂糖を徐々に加え、よく混ぜます。
アーモンドエキスを加えてかき混ぜます。
挽いたアーモンド、小麦粉、塩を混ぜます。バター混合物に徐々に加え、混ざるまで低速で混ぜます。
軽く打ち粉をした表面で生地を1/2インチの厚さに伸ばします。
2 1/2インチの丸型カッターまたはクリスマスクッキーカッターで切ります。
油を塗っていないベーキングシートの上に2インチ間隔で置きます。
275度で45分間焼きます。
ベーキングシートの上で2分間冷まします。
ワイヤーラックに移して冷まします。
クッキーが17個得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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