Doce Amêndoa Roca
Doce de Amêndoa Roca é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de manteiga ou margarina, 2 1/2 xícara. açúcar de confeiteiro, 1 quilo de chocolate derretido, 4 colheres de sopa. água e 1/4 a 1/2 lb de amêndoas cortadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Coloque a manteiga na frigideira e aqueça até borbulhar, mas não dourar.
Adicione o restante dos ingredientes, exceto o chocolate, e cozinhe em fogo quente, mexendo sempre até que as amêndoas estejam torradas e o açúcar fique marrom claro.
Despeje em 2 formas untadas com manteiga (10 x 15 polegadas). Deixe esfriar e espalhe metade do chocolate derretido.
Polvilhe com nozes moídas e deixe o chocolate endurecer.
Vire e repita do outro lado.
Quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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