Pan de almendras y semillas de amapola
El pan de almendras y semillas de amapola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, ligeramente batidos, 2 1/4 c. azúcar, 1 1/2 c. aceite vegetal, 1 1/2 c. leche y 3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase 2 moldes para pan.
Batir los huevos, el azúcar, el aceite y la leche en un tazón mediano. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal. Incorpora la mezcla de huevo.
Agregue la semilla de amapola y el extracto de almendras. Distribuya en moldes y hornee durante 1 hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Glaseado (opcional). Rinde 2 panes.
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