Tartinade aux amandes et au piment
La tartinade aux amandes et au piment est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau, 4 cuillères à soupe. flocons d'agar, 1 c. amandes blanchies, 1/4 c. piment (frais, en conserve ou surgelé) et 3 c. levure en flocons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Portez à ébullition les flocons d'agar et l'eau en remuant constamment jusqu'à ce que l'agar soit dissoute.
Annuler.
Mélangez les amandes avec un peu d'eau gélosée et lorsque les amandes sont homogènes jusqu'à obtenir une texture crémeuse, ajoutez le reste des ingrédients.
Si vous utilisez de l'huile, ajoutez-la lentement tout en mélangeant.
Arrêtez-vous de temps en temps et grattez les côtés.
Ajoutez le jus de citron au mélange tout en mélangeant. Verser dans des récipients en plastique et réfrigérer.
(Les contenants de margarine sont bons.)
Donne 2 tasses.
Réfrigérer.
Deviendra ferme, mais tartinable.
🍷 Accords Parfaits
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