Champignons aux amandes

Chauffer le four à 350°.

Lavez les champignons, retirez les queues et réservez.

Séchez les chapeaux de champignons et saupoudrez l’intérieur des chapeaux d’Accent.

Hachez très finement les tiges des champignons.

Mélanger avec la chapelure, le jus de citron, le romarin, la marjolaine, le sel, les amandes et les câpres. Verser le mélange dans les chapeaux et parsemer chaque champignon de beurre.

Cuire au four 20 à 25 minutes.

Saupoudrer de persil et servir aussitôt. Pour 1 1/2 douzaine.