Pastel de alegría de almendras

Mezcle la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete.

Engrase y enharine dos platos Pyrex de 9 x 13 pulgadas.

Divida la masa por la mitad y hornee en 2 platos.

Hornear 20 minutos a 350°.

La corteza tendrá aproximadamente 1 pulgada de espesor.

Mientras se hornea el pastel, mezcle en el molde: leche evaporada, 1 taza de azúcar y deje hervir rápidamente; retirar del fuego y agregar los malvaviscos.

Revuelve hasta que se disuelva y agrega el coco.

Vierte esta mezcla sobre los dos bizcochos.

En otro recipiente, mezcla 1 1/2 tazas de azúcar, 1/2 taza de leche evaporada y oleo.

Calentar hasta que hierva rápidamente y retirar del fuego.

Agregue las chispas de chocolate y revuelva hasta que se disuelvan o se derritan.

Luego agregue las nueces.

Rocíe la mezcla de chocolate sobre la otra mezcla que ya está sobre los pasteles.

Procura no esparcirlo, ya que se mezclará con la capa de coco y no quedará tan bien.