Pain aux Amandes et aux Fruits - Pain
Pain aux amandes et aux fruits – Le pain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 onces. chacun ou 1 1/3 c. abricots secs, pruneaux dénoyautés et figues, 4 c. (environ 1 lb) d'amandes hachées grossièrement, 1 c. farine, 1 c. sucre et 2 1/4 ??? levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 300°.
Beurrer et fariner un moule à pain de 5 x 9 pouces. Mélanger les fruits, les noix, la farine, la levure chimique et 3/4 tasse de sucre ; remuer pour mélanger uniformément.
Utilisez un batteur pour battre les œufs et 1/4 tasse de sucre jusqu'à ce que le volume triple.
Verser dans le mélange de fruits et remuer avec une cuillère pour mélanger.
Emballez uniformément dans le moule préparé et faites cuire au four 2 heures ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Laisser refroidir dans le moule 15 minutes.
Retourner et laisser refroidir sur une grille.
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