Mandelfruchtbrot - Brot
Mandelfruchtbrot – Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. jeweils oder 1 1/3 c. getrocknete Aprikosen, entkernte Pflaumen und Feigen, 4 c. (ca. 1 Pfund) Mandeln, grob gehackt, 1 c. Mehl, 1 c. Zucker und 2 1/4 ??? Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 300° vorheizen.
Eine 5 x 9 Zoll große Kastenform mit Butter bestreichen und bemehlen. Obst, Nüsse, Mehl, Backpulver und 3/4 Tasse Zucker vermischen; umrühren, um eine gleichmäßige Mischung zu erzielen.
Eier und 1/4 Tasse Zucker mit einem Mixer schlagen, bis sich das Volumen verdreifacht hat.
In die Fruchtmischung gießen und mit einem Löffel verrühren.
Gleichmäßig in die vorbereitete Form füllen und 2 Stunden oder bis es fertig ist backen.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Umdrehen und auf einem Gestell abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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