Flan aux Amandes
Le flan aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. lait, 2/3 c. sucre, 3 œufs, 1 c. vanille et 2/3 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préchauffer le four à 350°.
Mettre le lait, le sucre, les œufs, la vanille, la farine, les amandes, l'extrait et la cassonade dans un robot culinaire.
Pulsez 5 à 10 secondes à la fois, en arrêtant de racler les parois du bol jusqu'à ce que le mélange soit homogène mais pas trop traité.
Verser la pâte dans un plat allant au four de 9 pouces ou une assiette à tarte légèrement graissée.
Cuire au four 30 minutes jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et doré.
Un couteau en ressortira propre.
Saupoudrer de cassonade et laisser refroidir légèrement avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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