Flan De Almendras

Precalienta el horno a 350°.

Coloque la leche, el azúcar, los huevos, la vainilla, la harina, las almendras, el extracto y el azúcar moreno en el procesador de alimentos.

Pulse de 5 a 10 segundos a la vez, deteniéndose para raspar los lados del tazón hasta que la mezcla esté mezclada pero no procesada en exceso.

Vierta la masa en una fuente para hornear o en un molde para pastel de 9 pulgadas ligeramente engrasado.

Hornee durante 30 minutos hasta que esté esponjoso y dorado.

Un cuchillo saldrá limpio.

Espolvorea con azúcar moreno y deja enfriar un poco antes de servir.