Mandelcreme
Mandelcreme ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Sahne, 1 Zimtstange, 3 oz. blanchierte Mandeln, gemahlen, 1 TL. Rosenwasser und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Sahne und Zimt in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen. Zimt entfernen. Mandeln, Rosenwasser und Zucker hinzufügen.
Ei und Eigelb in einer separaten Pfanne verrühren.
Bei schwacher Hitze erhitzen und unter ständigem Rühren die heiße Sahnemischung hinzufügen.
Unter ständigem Rühren weiterkochen, bis die Vanillesoße einen Löffel bedeckt. Den Brandy einrühren und kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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