Salmão Parmesão com Crosta de Amêndoa
Salmão Parmesão com Crosta de Amêndoa é um jantar fácil. Feita com salmão, ovo e azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture os ingredientes do empanado em uma tigela grande. Reserve.
*NOTA: Você pode esmagar as amêndoas batendo-as em um processador de alimentos ou liquidificador de alta velocidade, ou cortando cuidadosamente as amêndoas com uma faca afiada.
Bata o ovo em uma tigela separada.
Passe o salmão no ovo e depois na mistura para empanar.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.
Quando a frigideira estiver pronta, adicione o salmão e deixe cozinhar de um lado por 3-4 minutos até dourar. Vire e cozinhe por mais 2-3 minutos do outro lado.
Sirva o salmão acompanhado de seus vegetais favoritos. Usamos aspargos.
Aproveitar!
🍷 Combinações Perfeitas
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